この夏、Restaurant Treizeでは「子供食堂」の開催を予定しております。 小学2年生までのお子様を対象に、お子様メニューを無料でご提供する企画です（大人同伴必須）。夏休みの思い出づくりに、ぜひご利用いただけ…

2026/6/10

当店では、厳選した認定山形豚しか使用しておりません。 特に脂が甘く、繊維も柔らかいのが特徴です。 表面のみ強火で加熱し、後は低温でゆっくり加熱することにより、 山形豚の旨味とジューシーさが感じられます。 …

2026/5/28

皆様 こんにちは！ まだまだ寒い日々が続きますが、春はすぐ近くまで来ていますね。。。 本日は、この寒い時期に味が乗ってくる京都の伝統野菜の画像です。 おせち料理で皆さま食されたと思いますが、金時人参、海老…

2026/2/5

皆様、本格的に冬の到来ですね。。。 なかなか外に出掛けるのも嫌になりますが、この時期だからこそ冬野菜の時期が到来です。当店では旬の野菜本来の旨味、風味を味わって頂きたく、京蕪は低温のスチームコンベクシ…

2026/1/17

■ ビュッフェから本格フレンチへ、レストランが生まれ変わります このたび、パルセスイン京都1階のダイニングが、2025年9月に「レストラン トレーズ」として新たにオープンいたします。これまでご好評いただいてい…

2025/8/15