みんなのラーメン厨房では本気でラーメンを学べるラーメン創業塾を開講！
本日はラーメン創業塾の第１回目の講座に向けた準備をお伝えいたします🍜

第１回目の講座まで、あと27日！
今日は、第１回目の講座てラーメン調理実技を担当していただく「頑固麺」の岡部店主が、スープの試し炊きのために来店していただきました！

いつもと違う環境で、どんなスープを炊くことが出来るか？　そこが今回のテーマでしたが、さすが岡部店主！
いろんなことをチェックし、スープの状態を見極めながら炊き上げていただきました！

この一連の工程を生徒の方と共有していただけるのが「みんなのラーメン厨房　創業塾」の強みだと確信できました！
是非、行列の出来る有名店の店主の技術と考え方を、同じ空間で体感してください！

みんなのラーメン厨房では本気でラーメンを学びたい方の為のラーメン創業塾を開講！　どんな事がどんな風に学べるのか？
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みんなのラーメン厨房　創業塾