まいぷれ伏見区の新メンバー、
食いしん坊の ちーこ です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

コオロギもリンリン泣き出し、すっかり秋染みてきましたね～🍁
秋と言えば食欲の秋🤤
でもーまだまだ続くよ夏野菜特集！
そんな今夜の晩ごはんはー

もー今日はほんまにお手軽ちゃちゃっと簡単、なのに美味い！そんな一品です♪
万願寺は洗って破裂が気になる人はプスッと包丁いれておく～
出汁と醤油、みりん、砂糖は合わせておく☝️
私は種も気にならない人なので種もとりません！
フライパンにごま油をひいて強めの火力でざっと炒め仕上げに合わせておいた調味料ををジュワー！っと。
食感ぷりっぷりが好きなのであまりくどくど火をいれませんよー！
おかかをふって皿に持ったら出来上がり！
こんな簡単なんでええのー？！😂
でも、万願寺はこの食べ方が一番好き😍
私は無人販売のお野菜をよく買うのですが、たまーに袋の中に何本か、むちゃくちゃ辛っーいヤツがまぎれてるんですよ～🔥
ギョェーー！！辛ーーーっっ！！
万願寺って甘いはずやのにーなんでー？💦
と思い調べてみると🔍️
万願寺は肥料切れ、水切れ、害虫被害等の条件によっては辛くなることもあるそうです！
知らんかった～！
でも辛くなった方が虫が近ずかなそそうやしなんか納得🤔
お勉強になりました！
まいぷれ伏見区の掲載農家さん！こんな投稿も待ってますよ笑

辛ーーーーっとなるのですが辛いもん好きのわたくし。
なので、それもまた美味い🤤そして進むビール🍺笑
そんなロシアンルーレットのようなこともできちゃう“万願寺の焼き浸し”
今夜の晩ごはんに是非♪