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伏見人
”日本酒”と”山”を愛するアジアン料理のマスター！
本日の伏見人は、『カフェ桃山78』で店長をされている”加地さん”です。
お仕事がお休みのときは、登山や日本酒の蔵元巡りをされている多彩な方です！
新しく改装された1階の店内で、お話をうかがいました。
蔵元さんを招いての日本酒イベントも開催しています！
大手筋商店街の三菱UFJ銀行から北に上がったところにある『カフェ桃山78』の店長をしています。
当店は、アジア系の美味しい料理や飲み物を提供しています。
エスニック・アジアン料理を中心に、中国茶やタピオカ、更には日本酒も、楽しんでいただけますよ♪
お食事はもちろん、喫茶店としてもご利用いただけます。
常連のお客様に工事をしていただきました！
こんなご時世ですから、お客様には安心して、お食事やお酒を楽しんでいただけるように心がけています。
お盆期間中に、”密”を避けるために、1階のレイアウトを変更しました。
レジも、店内に入って直ぐの場所に配置し、テイクアウトのお客様にも安心していただけるようにしています。
常連のお客様と記念写真！ 曽爾高原にて。
伏見人というか、伏見のお客様が好きですね~（笑）
定休日には、常連のお客様達と、よく登山に行っています。
やっぱり『山』は最高ですね！
また、定期的に日本酒の飲み比べイベントも開催しています。
多くの日本酒好きのお客様に来ていただいて、さすが伏見！という感じですね。
やはり王将はいいですね！
仕事の終わりに、よく某商店街の王将へ立ち寄っています。
店の近くですので、大手筋店ですね（笑）
王将は、『早い！安い！美味い！』の三拍子そろっていて、さくっと寄り道するにはピッタリです！
コロナ前のイベントにて。Tシャツのイラストは、常連のお客様（あさほさん）のデザインです！
お客様に喜んでいただける「メニュー」を、どんどん提供していきたいですね。
最近では、ベトナムサンド『バインミー』の販売をスタートしました。
ボリューム満点で、美味しいですよ！ お酒のアテにもなります。
早くコロナが落ち着いて、以前みたいに「イベント」に出店して、お酒や料理を楽しんでいただきたいですね。
| 名称 | カフェ桃山78 |
| 住所 | 京都市伏見区風呂屋町260-2 |
| 連絡先 | 075-601-6837 |
【編集コメント】
アジア系のメニューを広く提供されている『カフェ桃山78』さん。
日本酒もこだわりの銘柄を置いておられます。
お食事処でもあり、居酒屋でもあり、日本酒バーでもあり、喫茶店でもあるお店です。
『78』デビューをされていない方は、今からでも間に合いますよ！
（取材 編集長）
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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