メグロギョウザホウマイ シキテン
都内の有名百貨店にも出店し、リピーターを多く獲得している「目黒ぎょうざ宝舞」。オリジナル「手ごね和ぎょうざ」の工場兼、直売所でもあるのが「志木店」です。日本人に合う昆布の出汁を使用し、飽きのこないあっさりした味が人気の秘訣。厳選した素材にこだわった「本物の味」をご家族で、友人で、楽しんでください。
宝舞の餃子は、材料すべてを国産にこだわり、安全でおいしく食べられる餃子を目指しています。
1 お肉は、群馬県産「阪東もち豚」を100%使用。毎日使う分だけを仕入れているので、とても新鮮。
2 「松阪牛&イベリコ豚プレミアムぎょうざ」は、牛肉の最高峰の松阪牛と豚肉の最高峰のイベリコ豚を贅沢に使用しています。
3 餡の野菜は、茨城県産の朝採れキャベツを使用。粗く刻んだもの、細かく刻んだもの、2種類入れることで、食感にも変化をつけています。
3 皮は、「ぎょうざ皮専用粉」を使用した完全特注品。表面に「馬鈴薯粉」を使用することで、焼くと「パリッ」と「もちもち」の2つの食感が味わえます。
4 青森県産の風味豊かな福地ホワイト六片種、乾燥ニンニクを使用。翌日に臭いが残りません!
5 素材の旨味を最大限に活かす為、作りたての餃子を「生のまま」冷凍します。
6 保存料、着色料は一切使用していません。
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フリガナ | メグロギョウザホウマイ シキテン |
住所 | 353-0004 志木市本町5-22-22 |
アクセス | 東武東上線志木駅より徒歩約3分 |
電話番号 | 048-423-6775 予約可 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 月曜 |
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
駐車場 | 無(近隣にコインパーキングあり) |
関連ページ | ホームページ オンラインショップ 志木市ふるさと納税返礼品紹介ページ |
こだわり | |
ジャンル |
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まいぷれ編集長の一言!!
お肉の旨味とキャベツの甘みがしっかりと感じられる餃子です。パリッともちもちの皮、キャベツのシャキシャキで、一度食べたらやみつきになりますよ!
餃子で気になるのが臭いですが、私は食べた後もほとんど気になりませんでした。
「志木のまいにちこども食堂」にも餃子を無償提供していて、子供たちにも大人気の餃子です。