伏見区の食育指導員が考案した、酒粕や甘麹を使ったレシピを紹介、試食いただけるイベントを開催します。イベントでは、食育指導員がレシピカードを配布するとともに、災害時に役立つ調理方法の展示なども実施します。ぜひ、お立ち寄りください。
日時
令和8年12月18日（金曜日） 11時から13時まで
会場
伏見区役所 1階 ロビー
補足 酒粕を使用した料理（スープ、和えもの、酒粕チーズ）は加熱調理済ですが アルコール分が残っている場合がありますのでご注意ください。なお、車等を運転される方へのご提供はお断りさせていただきます。甘麹を使った蒸しパンはどなたでもご試食いただけます。
内容
- 酒粕や甘麹（ノンアルコール）を使ったレシピの紹介、試食
- レシピカードの配布
- 災害時に役立つ調理方法の展示
甘麹蒸しパン
青菜とお揚げの酒粕和え
酒粕チーズ
豆乳酒粕クリームスープ
定員
試食は、4品を各100食ずつご用意します。
補足 試食は数量限定のため、準備数がなくなり次第、終了とさせていただきます。
参加費
無料
申し込み
不要
報道発表資料
発表日
令和8年10月30日
問合せ先
京都市伏見区役所健康長寿推進課健康長寿推進担当
電話：075-611-1162
住所：〒612-8511 京都市伏見区鷹匠町39番地2
報道発表資料
報道発表資料(PDF形式, 266.70KB)
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