まいぷれ伏見区の新メンバー、
食いしん坊の ちーこ です！

伏見区内のお店で購入した食材をもとに調理した、
美味しい家庭料理を紹介していきたいと思います♪

さて12月に入り冬本番！
寒い夜にはお鍋を楽しまれる方も多いのではないでしょうか？？
皆さんのお鍋、特に水炊きには絶対入れて欲しい野菜ナンバー１は何でしょう？？
私は間違いなく“春菊”です！
あの苦味、ポン酢との相性たまらなく好きなんですー♥️
でも鍋か天ぷら位しか使わへーんとよく言われがちな春菊！
そんな事ないんですよ～和風のみならずパスタ等の洋食にもピッタリ♪
結構万能野菜なんです😚
そんな春菊を作った副菜を作りたいと思います🥬
そんな今夜の晩ごはんはー



これは簡単手軽で超うまい♥️
では早速作っていきましょー♪
鍋に湯を沸かし春菊を茎から入れさっと湯がく♨️
水気をっかりと切ったらごま油、醤油、白ごまであえる。
以上！！
はい！簡単美味しい春菊のナムルの出来上がり♪
こんな簡単やのにこれがめちゃくちゃ旨い♥️
ピリ辛が好きな方はラー油をちょっと垂らしてもgood✨
おかずは勿論お酒のアテにもピッタリ🍺
お家焼き肉のサイドメニューにもよく合いますよ♪
そんな簡単春菊のナムル
今夜の晩ごはんな是非ー♥️